うめだファティリティークリニック
培養士の山本です
日々のお昼ごはんをどうするか
結構前から悩んでいました
健康を害するようなものは食べたくない
毎日の事なのでお金もそんなにかけたくない…
そこで
色々試した結果最近はこのメニューで落ち着きつつあります
・無塩ミックスナッツ
・豆腐
・茹でたブロッコリー(半株)
・ゆで卵
毎日のようにコンビニで買っている時期もあったのですが
さすがに飽きてきます
身体にもよくないと思ったので
ここ最近はコンビニは控えています
ブロッコリーの代わりにささみの時期もあったのですが
ささみはプリン体が高いとの事でやめました
サラダチキンの時期もありましたが
あれは塩味が濃いような…
豆腐には合いますがサラダチキン1食1パックは多く
しかし開封したら衛生面的に一度で食べ切っておきたい
そんなジレンマを抱えていたので今は買っていません
値段的にもちょっとお高めです
上記のメニューの特におすすめは
ミックスナッツと豆腐です
何と言っても調理の必要がないです
ブロッコリーや卵は家で事前に茹でるひと手間が必要ですが
この2種はその必要はありません
ブロッコリーと卵が他のメニューになる事はありますが
ナッツと豆腐はほぼレギュラーメンバーですね
豆腐は3連パックなど手ごろなサイズ感のものがだいたいのスーパーで売っているので入手も簡単です
予算も200円程度で収まっているので
家計にも優しいメニューです